Hindbær
Ingredienser:
- 3 æg
- 1 vaniljestang
- 1 tsk. fintrevet muskatnød
- 1 tsk. kanel
- 100 g. smør
- 3 spsk. creme fraiche
- 75 g. hasselnødder
- 75 g. mandler
- 170 g. mel
- 1 spsk. bagepulver
- 75 g. hindbær
- 75 g. blåbær
- 75 g. solbær
Fremgangsmåde:
- Tænd ovnen på 180 grader.
- Pisk æg og sukker lyst.
- Pisk vaniljekorn, muskatnød og kanel i.
- Smelt smørret og rør det sammen med creme fraiche i æggemassen.
- Blend hasselnødder og mandler og rør nøddemelet i dejen.
- Rør mel og bagepulver i, og hæld dejen i en smurt springform.
- Fordel bærrene oven op kagen og bag den i ca. 35 min.
- 12 stk. Ingredienser: 150 g. smør 2 tsk. sukker 3 dl. vand 150 g. mel 4 æg 2 1/2 dl. sødmælk 60 g. sukker 1/2 vaniljestang […]
- Ingredienser: 350 g. gule hindbær 500 g. Aurora Blåbær 300 g. syltesukker 1 god spsk. honning Fremgangsmåde: Ingredienserne røres sammen i en gryde og bringes i […]
- 4 pers. Ingredienser: 6 små rødbeder 1 rødløg 100 g. hindbær 3 spsk. hvidvinseddike 1 spsk. æblecidereddike 1/2 tsk. sennep 1/2 tsk. flydende honning Salt og […]
- Ingredienser: 3 æg 150 g. sukker 30 g. kartoffelmel 90 g. hvedemel 1 spsk kakaopulver 1 tsk. bagepulver 200 g. hindbærmarmelade Fremgangsmåde: Pisk æg og sukker […]
- Ingredienser: 150 g. hvedemel 75 g. smør 50 g. flormelis 1/2 æg 2 1/2 æg 100 g. sukker 150 g. ricotta Skal fra 1 citron 150 […]
- 4 pers. Ingredienser: 1 dl. vand 250 g. flormelis 1 kg. rabarber i mindre stykker 150 g. hindbær 150 g. græsk yoghurt 1 spsk. mælk 1 […]
- Ingredienser: 3 past. æggehvider (5 alm.) 240 g. sukker 1 vaniljestang 1 spsk. kakao. 100 g. hasselnødder 1 tsk. vineddike 1 tsk. kartoffelmel 4 past. æggeblommer […]
- Ingredienser: 125 g. knuste makroner 125 g. hvedemel 125 g. smør 3 æg 300 g. sukker 3 dl. fløde Hindbærsyltetøj Fremgangsmåde: Æg og sukker piskes lyst […]
- Ingredienser: 1 kinakålshoved 2 blommer 1 mozzarella 150 g. hindbær 1/2 dl. hvidvinseddike 1/2 tsk. honning Fremgangsmåde: Snit kålen i tynde strimler. Skærblommerne i tynde både. […]
- Ingredienser: 300 g. optøede hindbær 3 spsk. sukker 1 dl. amarettolikør 1 1/2 pakke ladyfingers 250 g. mascapone. 4 past. æggeblommer 3 past. æggehvider 100 g. […]
- Ingredienser: 100 g. hvedemel 30 g. havregryn 2 spsk. sukker 75 g. smør 10 stykker mørk pålægschokolade 1 vaniljestang 3 æggeblommer 3 spsk. sukker 2 spsk. […]
