Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/blaabaer.com/public_html/wp-content/plugins/seo-ultimate/modules/class.su-module.php on line 1195
Stikkelsbærsaft | Ømosebær

Stikkelsbærsaft

Stikkelsbærsnaps
18. december 2016
Stikkelsbærmousse
7. august 2017

Ingredienser:

  • 1 kg stikkelsbær
  • 5 dl. vand
  • 3 spsk. citronsaft
  • 400 g. sukker

Fremgangsmåde:

  1. Kog vand og stikkelsbær i 15 min.
  2. Si saften og lad bærmassen stå i et dørslag (beklædt med stof) og dryppe af en times tid.
  3. Kog den rene saft op med sukker og citronsaft, og skum saften.
  4. Hæld saften på Atamon-skyllede flasker.
  5. Opbevar saften på køl og bland i forhold 1:2