Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/blaabaer.com/public_html/wp-content/plugins/seo-ultimate/modules/class.su-module.php on line 1195
Lauras stikkelsbærsyltetøj med ingefær | Ømosebær

Lauras stikkelsbærsyltetøj med ingefær

Lenes ribs-snitter
12. august 2019
Lakridsis med råsyltede solbær
29. august 2016

Ingredienser:

  • 1/2 kg. stikkelsbær
  • 1 dl. vand
  • 200 g. sukker
  • 1 spsk. revet ingefær
  • 1 tsk. Melatin
  • 1 spsk. sukker

Fremgangsmåde:

  1. Stikkelsbær og vand bringes i kog og koges i ti minutter ved lav varme.
  2. Tilsæt sukker og ingefær.
  3. Bring syltetøjet i kog igen og kog det kort.
  4. Bland Melatin med 1 spsk. sukker og drys det over syltetøjet under omrøring.
  5. Kog endnu et par minutter og tag så syltetøjet af varmen.
  6. Hæld den afkølede syltetøj på glas skyllet med atamon.