Dronningssyltetøj

Fastelavnsboller
20. februar 2017
Chokoladekage med hindbær – Glutenfri
17. september 2016

Blåbær-hindbærsyltetøj

Ingredienser:

  • 500 g. blåbær
  • 500 g. hindbær
  • 1/2 dl. vand
  • 500 g. sukker
  • 2 tsk. geleteringsmiddel

Fremgangsmåde:

  1. Blåbær og vand koges i 5 min. til bærrene brister.
  2. Hindbær og sukker tilsættes og koges yderligere 10 min.
  3. Syltetøjet tages af varmen og geleteringsmiddel røres i.
  4. Kommes på atamon-skyllede glas.