Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/blaabaer.com/public_html/wp-content/plugins/seo-ultimate/modules/class.su-module.php on line 1195
Blåbærsorbet | Ømosebær

Blåbærsorbet

Blåbærsuppe med hjemmelavet vaniljeis
7. august 2016
Blåbærsnitter
17. maj 2016

Ingredienser:

  • 500 g. blåbær
  • 200 g. sukker
  • 3 dl. vand
  • 2 spsk. sukker
  • 2 citroner

Fremgangsmåde:

  1. Vand og sukker koges op til en sukkerlage. Lad det simre i 5 min.
  2. Blåbærrene koges op med 2 spsk. sukker. Lad dem koge i 10 min.
  3. Tilsæt saften fra de 2 citroner til blåbærrene og blend bærrene.
  4. Bland blendede bær og sukkerlage og køl det på ismaskinen.
  5. Har man ikke en ismaskine, sættes isen i fryseren i en fryseegnet beholder, og omrøres en gang i timen, til det er fast.