Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/blaabaer.com/public_html/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2364

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/blaabaer.com/public_html/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2368

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/blaabaer.com/public_html/wp-content/plugins/revslider/includes/output.class.php on line 3169

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/blaabaer.com/public_html/wp-content/plugins/seo-ultimate/modules/class.su-module.php on line 1195
Blåbær-chokoladekage | Ømosebær

Blåbær-chokoladekage

Blåbær-hindbærhavregrød
19. september 2017
Blåbær-æblekage
26. august 2016

Ingredienser:

  • 50 g. smør
  • 2,5 dl mel
  • 2,5 dl. brun farin
  • 4 æg
  • 2,5 dl. mælk
  • 2 tsk. salt
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 70 g. grofthakket mørk chokolade
  • 250 g. blåbær

Fremgangsmåde:

  1. Smør, mel og brun farin smuldres sammen til en ensartet klumpefri blanding.
  2. Æggene piskes med mælken i en anden skål.
  3. Salt og vaniljesukker piskes sammen med æggeblandingen.
  4. Melblandingen piskes sammen med æggene af flere omgange, til man har en ensartet flydende dej.
  5. Blåbærrene tilsættes og chokoladen vendes forsigtigt i.
  6. En springform fores med bagepapir – vigtigt!!  -ellers løber dejen ud af formen og ud i ovnen – og det er trælst!!
  7. Dejen hældes i springformen og bages i 45 min. på 175 g.
  8. Kagen kan med fordel serveres med is og friske blåbær.